Restaurant/Comptoir végétalien spécialisé dans les lunchs
Note : 3/5 – si tu es dans le coin, pourquoi pas
Range de prix (incluant le pourboire, sans alcool) : environ 15$
Courte explication du restaurant
Caché dans le couloir souterrain entre le Centre Eaton et la Place Ville-Marie, le Bouddha d’cuisine est un minuscule restaurant – comptoir qui offre des boîtes à lunch le midi pour les travailleurs des alentours. Le restaurant est végétalien et la plupart des aliments offerts sont sans gluten et même crus. Au menu se retrouvent salades, soupes, desserts et quelques repas crus. Le restaurant offre aussi une soupe et un plat du jour chaud qui change à chaque jour.
Commentaires
Mon plus grand coup de cœur, c’est le service. Lorsque je suis arrivée au comptoir, la propriétaire a pris le temps de m’expliquer comment ça fonctionne et ce qui est au menu. Elle aime son entreprise et ça parait. Elle est très sympathique!
Bien que je n’aie pas moi-même essayé la soupe, Andréa l’a fait. Les soupes et les plats du jour, chauds, sont bons. Personnellement, j’ai beaucoup apprécié les desserts que j’ai goûté (que voulez-vous, j’ai un faible pour les desserts). Les soupes, plats du jour et les desserts sont donc les forces du restaurant.
J’ai beaucoup aimé les faux œufs dans le mimosa. C’était surprenant et délicieux. Malheureusement, j’ai dû partager avec mon chum…
Les autres plats étaient corrects. Ils n’étaient pas époustouflants mais ils étaient au-delà de n’importe quel lunch que je pourrais acheter à l’épicerie. Malheureusement, je n’ai pas aimé la vinaigrette, je trouve qu’elle est trop liquide et qu’elle fonctionne mal avec les salades auxquelles elle a été associée. C’est mon gros point négatif…
Si je travaillais dans le coin et que j’avais les moyens d’aller régulièrement au restaurant, je deviendrais probablement une habituée…
Adresse
1253 McGill College
Dans le tunnel entre le Centre Eaton et la Place Ville-Marie
Métro McGill
Horaire : Lundi au vendredi, 9h à 17h
Site web : http://lebouddhadcuisine.jimdo.com/